这次活动是他极力促成

基隆食材、法国料理,会碰出什么火花?法国在台协会第5届味觉.法国年度美食飨宴要来基隆举行,法国在台协会代表纪博伟常来基隆,这次活动是他极力促成,从美食打开城市友谊,还可能进一步与基隆缔结姊妹市。

市府表示,第一届味觉.法国就想办在基隆,因为基隆和法国渊源深,清法战争中,在基隆、澎湖有700多位罹难的法国士官兵,就葬在基隆的法国公墓;每年纪念仪式,法国在台协会都会来,纪博伟代表常来基隆,他对基隆很感兴趣。

法国在台协会提议,法国有好的厨师,想把基隆食材加入法国料理,希望擦出美味的火花,近期双方会再确认细节。

市府表示,纪博伟去年来基隆,提到南法有些城市也是海港城市,人口规模与基隆相近,产业发展也类似,他提了几个城市,请基隆市府评估可否缔结姊妹市或友好城市?基隆市长林右昌几年前去过西班牙巴塞隆纳等地参访,也兴起缔结姊妹市的想法。

17世纪航海时代,基隆是台湾最早和世界联结的起点,和平岛曾挖出4具遗骨,证实西班牙人西元1626年殖民台湾,在和平岛台船公司停车场兴建圣萨尔瓦多城和修道院,林右昌对这项考古成果十分重视;市府又刚好争取到文化部大基隆历史场景再现计划,中央列8亿多元预算,要把过去曾在基隆这块土地治理的荷兰、西班牙、法国、日本等国家留下的历史场景再现。